吃汤泡饭对身体有害,是真的吗?

2023-04-11 10:54 • 阅读 242
优质回答:很多宝宝喜欢吃“汤泡饭”,觉得更有味道,而父母有时候也为了图方便,每餐用汤拌着饭喂他。长久下来,不仅容易造成宝宝营养不良,而且容易让其养成不肯咀嚼的坏习惯,汤泡饭对健康不利,所以不建议给宝宝吃汤泡饭。汤泡饭对宝宝发育的影响1.易有饱胀感,进食量减少食欲减退用汤泡过的饭,宝宝吃了以后很容易感
优质回答:

很多宝宝喜欢吃“汤泡饭”,觉得更有味道,而父母有时候也为了图方便,每餐用汤拌着饭喂他。长久下来,不仅容易造成宝宝营养不良,而且容易让其养成不肯咀嚼的坏习惯,汤泡饭对健康不利,所以不建议给宝宝吃汤泡饭。

汤泡饭对宝宝发育的影响

1.易有饱胀感,进食量减少

食欲减退用汤泡过的饭,宝宝吃了以后很容易感到饱胀,每餐相应食入食物的总量就会减少。长此下去,会影响宝宝的生长发育。咀嚼不充分的饭会增加胃的负担,而过量的汤水会稀释胃液,时间久了就会伤害到孩子的肠胃,更何况孩子的肠胃还比较娇嫩,从而影响人体对食物的消化吸收,进而造成食欲减退,会导致宝宝体重不增。

2.咀嚼不充分,影响消化

汤泡饭虽然便于吞咽,但吃的同时人体口腔内会因食物咀嚼不充分而减少唾液的分泌。唾液分泌过程可清除和冲洗附着于牙齿上及口腔内的食物残渣,唾液中还有些溶菌酶,有一定的杀菌、抑菌功效,这些对于预防龋齿和牙周疾病有重要的作用。咀嚼运动还可以促进宝宝牙、颔、面的正常发育。另外,吃下去的食物如果不经过牙齿的咀嚼和与唾液的混合,会影响消化吸收,也会导致一些消化道疾病的发生。其实吃饭的时候都是应该咀嚼的,这样不仅利于肠胃的消化吸收,而且有利于孩子对营养的吸收,所以如果真的是为了孩子好,尽量还是少给孩子吃这种类型的饭吧。

教家长们一个比较实用的喂饭妙招

如果孩子不肯吃饭,或者只吃汤泡饭,那么家长要做的就是增加宝宝的饥饿感,收起家里的零食,等到孩子饿了,和大人一起就餐,如果宝宝边吃边玩,那么家长就应该立刻收起饭菜,让宝宝潜意识里知道,这次不好好吃饭,就只能挨饿了,慢慢的宝宝形成习惯,到了饭点他自然就会吃了。

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记忆力有相当一部分人喜欢吃汤泡饭,大部分是老辈人,就是把吃到最后的菜汤放入米饭里,有味道也不浪费。汤泡饭是人们长期形成的一种饮食习惯,谈不上有害,只是在现代生活中不那么提倡。

在物质匮乏的年代,人们往往把菜汤放进饭或粥里吃掉,吃有滋有味的饭有力气干体力活,再说那时候菜的油水也不大。相比之下,现在的菜汤油汪汪不说,味精鸡精耗油,这些让菜肴好吃的调料里钠含量都忒别高;再者现在人们体力活动减少,更多的是一坐就是一天的上班族。这时候再吃汤泡饭,无疑会增大油脂的摄入,增加肥胖的风险;钠摄入过量(一般人推荐量每天2400mg),增加患高血压的机率;往往吃汤泡饭的时候囫囵咽下,不会细致咀嚼,也会增加肠胃负担,造成消化不良。

听起来都是小事儿,但我们饮食结构和习惯的确应该随着社会环境的变化做出与时俱进的改变。如果您本身血压血脂偏高,或者正在减肥,建议您不吃或少吃汤泡饭。

文/王秋霞

国家二级公共营养师,首都保健营养美食学会理事,中国营养学会会员

传播营养相关科普知识,提倡健康甚或方式,提倡全民自我保健。

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(图片来自网络,不做商业用途,在此感谢图片作者)

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给宝宝吃汤泡饭的危害很大很多的宝妈宝爸在宝宝年幼的时候,会出现需要照顾孩子和兼顾工作的情况,便使得有的宝妈宝爸会在宝宝吃饭上,看到孩子吃的少或者吃的慢地时候就很希望通过一些简单、易行的做法来改变孩子吃饭困难的情况。对于老一辈的父母会有的采用汤泡饭的方式来喂养孩子的,有的孩子也确实表现出来了吃饭情况好转,吃的饭会更容易、速度会快了。使得一些父母也就觉得这样的喂养孩子的方式是比较有效、可行的。也会有的宝妈宝爸会采用这样的方式继续喂养着自己的宝宝。其实,这样的喂养宝宝的方式是错误的,并且会存在着很多的危害。01、宝宝没有咀嚼过程其实对于宝宝们来说,成长是非常快速的。会在6月龄之后就开始添加辅食了,也就从这之后,开始了食物多样化,需要宝宝逐步发展和锻炼身体的不同器官功能的。宝宝到了一定的阶段就需要进行口腔的咀嚼功能的训练,把吃进的食物充分的咀嚼就变得尤为重要。而给成长阶段的宝宝吃汤泡饭就会缺乏了这种功能的训练。因为和汤混合在一起的饭就会变得松软,很容易和汤水一起被吞咽进口腔里。这样长此以往就会使得宝宝的咀嚼能力下降,也有可能影响到宝宝的面部发育情况,出现面部不对称的问题。这种比较偷懒的喂养方式还是很不可取的。02、宝宝的消化系统影响由于宝宝吃进的汤泡饭并没有进行咀嚼、充分细嚼慢咽的过程,就匆匆地被宝宝连汤带米地吃进肚子里了。这样看似孩子下饭很快,吃的还挺香,其实存在着很多并未被父母马上察觉出来的问题。对于正在快速成长中的宝宝们来说,肠胃功能还是很弱的。在没有进行充分地咀嚼过的食物,就来到了肠胃消化系统这里,不但肠胃需要把未被磨烂的食物进行磨碎还要进行消化,而且还有汤水对于胃部浓液的冲淡刺激,这就都会使得宝宝们本就娇弱的肠胃无法吸收到需要的营养,还会使得胃部出现不适的情况。03、宝宝的食欲会有问题宝宝的胃部容量是有限的,并且容量很小。在同时食用汤和饭的过程中,会使得汤水占有了不少的胃部容量,就会出现宝宝无法吃进其他有营养的食物,就很容易出现饱了的感觉。对于无法吃到多种丰富营养物质的宝宝来说,这样的喂养方式时间长了就会使得出现身体发育迟缓、不良的情况。

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常吃汤泡饭对身体有危害吗?你怎么看?汤泡饭对于健康的影响主要是消化问题,并不是说汤泡饭会稀释胃酸导致无法正常消化,而是在消化的过程中会受到影响。因为从食物入口开始就已经开始消化了,因为我们的口腔中有唾液淀粉酶,食物经过唾液淀粉酶的消化后个够减轻肠胃的负担。但是如果经常吃汤泡饭,那么饭会整粒的随着汤进入胃中,那么这就会增加肠胃的消化负担了。

除了汤泡饭以外,还有经常吃的捞饭,以及一边吃饭一边喝水等等问题,长期这样吃会影响消化系统,容易出现消化不良。不过如果特别喜欢吃汤泡饭,最好多咀嚼次数多一些,这样也可以帮助促进消化,缓解消化的负担,不过还是建议汤泡饭/捞饭以及一边吃饭一边喝水的习惯尽量减少。

另外平时可以多揉腹,或者是运动,尤其是饭后半小时至一小时散步,都能够促进肠胃的蠕动,更好的促进食物的消化,减轻消化系统的负担,并且还能够还能够消耗能多的能量,预防肥胖。

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喜欢吃就行,无害。

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在临床中遇到很多儿童的腹痛往往与孩子不健康的饮食方式有关,比如常见的吃泡饭问题,这在很多幼儿园是非常普遍想象,值得重视。

经常吃泡饭有什么危害吗?

1、造成孩子腹胀腹痛症状,因为经常吃干饭用烫泡了,过多的烫就稀释胃酸,胃的消化功能就下降,胃的黏膜容易损伤,加之宝宝本身胃比较娇嫩,损伤后不容易恢复。

2、吃泡饭,减少咳口腔内的咀嚼动作,使得食物不被咀嚼就吞下,到胃内还是泡饭的食物,容易发涨,更容易加重胃的负担。

3、不利于儿童口腔咀嚼肌锻炼,养成不咀嚼就吞咽食物的不良习惯,加重了胃的负担,导致胃的蠕动功能超负荷。

4、细嚼慢咽有利于宝宝消化道健康,不良的饮食习惯必然造成消化系统出问题。咀嚼的过程调动了胃肠消化液激素分泌,促进胃肠蠕动。如果只吃泡饭,很少咀嚼就会出现胃肠功能失调。

正确的做法,可以先吃饭,咀嚼,然后再喂烫,不要在正式吃饭前大量饮水或者喝汤,容易导致胃酸和消化酶稀释,不利于宝宝消化,甚至影响到宝宝食物吸收,从而影响宝宝营养和生长发育。

柯大夫为儿科主任医师,临床工作经验丰富,擅长儿童消化,呼吸系统疾病,慢性咳嗽,急慢性鼻窦炎,过敏性鼻炎、幽门螺旋杆菌感染,慢性胃炎,功能性便秘,肝功能异常,慢性腹泻,牛奶蛋白过敏等疑难杂症及婴幼儿营养发育及喂养咨询。有关儿科专业咨询请来好大夫在线找柯友建主任。与健康为伴,与医生为友,欢迎转发点赞、评论关注,点赞分享更是一种美德。有问题可以留言,柯大夫在休息时间会对典型提问针对性回答。

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谢谢邀请,还是要根据自身情况来分析的。首先要清楚吃汤是汤饭还是菜汤,根据膳食营养指南所述,健康饮食每日应控制钠盐摄入量不超过6g,如果是炒菜汤,应该会远超营养指南所推荐的数值。长期保持容易引发高血压等病症。如果有肾衰症状,一定要避免钠的摄入量。

对于坚硬或不容易咀嚼的食物,泡软是很便捷的食用方法。长期食用泡饭可能会引发胃蠕动能力变弱。继而造成消化能力衰退。偶尔或某个食品需要这样的饮食方式应该重新考量。

任何一种饮食方式我们都不能简单的从概念分析做出结论,避开量所得出的结论都是耍流氓。

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什么该吃?什么不该吃?什么对宝宝的健康有益?什么会伤害宝宝的健康?这些爸爸妈妈们都应该及时关注,不断更新科学育儿观念。

汤泡饭PK粥

有些家长会有疑问,汤泡饭对宝宝不好,那粥呢?它们形态上看着就很像,都是米和水的混合物,可是大家不都说粥养胃吗?

不要被表象所迷惑。汤泡饭中,水是水,米是米;而粥是经过熬煮的,米粒在煮的过程中已经和水充分融合,变得软糯,不再需要胃部进行揉碎工作,易于肠胃的吸收。

汤泡饭不能多吃的最主要原因就是它咀嚼不方便,直接就会被宝宝吐下肚去。现在我们不能再单纯地认为宝宝能吃的更多就是好事。

给宝宝吃饭呢,要么米饭和汤分开吃,要么将米熬成米粥吃。比起吃多少,健康的习惯更重要哦。

很多宝宝喜欢吃“汤泡饭”,觉得更有味道,而父母有时候也为了图方便,每餐用汤拌着饭喂他。长久下来,不仅容易造成宝宝营养不良,而且容易让其养成不肯咀嚼的坏习惯,汤泡饭对健康不利,所以不建议给宝宝吃汤泡饭。

汤泡饭对宝宝发育的影响

1.易有饱胀感,进食量减少

食欲减退用汤泡过的饭,宝宝吃了以后很容易感到饱胀,每餐相应食入食物的总量就会减少。长此下去,会影响宝宝的生长发育。咀嚼不充分的饭会增加胃的负担,而过量的汤水会稀释胃液,时间久了就会伤害到孩子的肠胃,更何况孩子的肠胃还比较娇嫩,从而影响人体对食物的消化吸收,进而造成食欲减退,会导致宝宝体重不增。

2.咀嚼不充分,影响消化

咀嚼不充分

吃泡饭虽然便于吞咽,但同时会因食物粉碎不充分而减少唾液的分泌。唾液分泌过程可清除和冲洗附着于牙齿及口腔的食物残渣,唾液中还有些溶菌酶,有一定的杀菌、抑菌作用,这些对于预防龋齿和牙周疾病有重要作用。

除此之外,咀嚼运动可以促进牙、颔、面的正常发育,促进局部血液循环及淋巴回流,增强代谢。若咀嚼不充分,则这些功能也就减弱了,严重时会影响面部肌肉的对称和美观。

4:营养非常有限

很多人认为肉汤的营养价值比肉好,其实汤中仅有少量的维生素、矿物质、氨基酸、油脂、嘌呤等等。但是,无论你怎样煮怎样熬怎样炖,其营养成分仅仅为原材料的5%~10%,绝大部分的营养还是保留在炖汤的原材料中。对于消化功能好的人来说,既要喝汤也要吃汤中的物料,才能获得足够的营养。

其实吃饭的时候都是应该咀嚼的,这样不仅利于肠胃的消化吸收,而且有利于孩子对营养的吸收,所以如果真的是为了孩子好,尽量还是少给孩子吃这种类型的饭吧。

5、并非人人适宜

动物原料做成的汤因味道鲜美,特别受人欢迎。这些汤中的嘌呤含量较高,尤其是内脏原料做的汤嘌呤含量更高。因此痛风患者不宜多喝,更不要常吃这样的汤泡饭。

如果是小婴儿,不利于咀嚼能力的锻炼

咀嚼能力是要锻炼的。软软的汤泡饭,宝宝不用咀嚼几下就可以吞下去了,怎么锻炼?爸爸妈妈不能图省事,看宝宝吃饭慢,不会嚼东西就想要用汤泡饭来解决。

教家长们一个比较实用的喂饭妙招

如果孩子不肯吃饭,或者只吃汤泡饭,那么家长要做的就是增加宝宝的饥饿感,收起家里的零食,等到孩子饿了,和大人一起就餐,如果宝宝边吃边玩,那么家长就应该立刻收起饭菜,让宝宝潜意识里知道,这次不好好吃饭,就只能挨饿了,慢慢的宝宝形成习惯,到了饭点他自然就会吃了。

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一!定!不!要!吃!汤泡饭!尤其是孩子,我女儿小的时候,我也是以为汤泡饭好消化,后来查了资料才知道原来汤泡饭不仅不好消化,反而不利于消化!

在了解汤泡饭的坏处之前需要先了解一下我们嘴巴和肠胃是如何进行咀嚼和消化食物的。

身体对食物加工的过程

身体对食物的加工分为两个过程。

第一个过程,嘴巴对食物的充分咀嚼

食物进去嘴巴以后,由牙齿负责咀嚼食物牙齿会把大块的食物变成细小的颗粒,同时唾液腺会分泌出唾液,舌头会对食物进行充分的搅拌,让食物和唾液充分搅拌,搅拌之后食物中的淀粉和唾液中的淀粉酶发生反应,会把淀粉变成麦芽糖。

第二个过程,胃液对食物的进一步消化

当舌头搅拌食物的时候,食物中的味道能够刺激舌头上的神经向大脑发送信,大脑接收到信号之后,会让胃分泌出消化液准备消化食物。

经常吃汤泡饭,会破坏上面两个过程。

经常吃汤泡饭的缺点

影响孩子的咀嚼力甚至发音

因为汤泡饭有汤有饭,往往在食物咀嚼的第一步,很容易造成的咀嚼不充分,而汤又很容易稀释口腔里的消化酶,让食物不能充分转化成麦芽糖。无形中增加了胃的负担。

对孩子来说,长期吃汤泡饭,容易造成孩子口腔肌肉得不到有效锻炼,进一步会影响孩子说话,发音,以及孩子的咀嚼能力。

时间长了,对于不好咀嚼的食物,孩子会直接拒绝,反倒会形成挑食的毛病!

影响孩子的肠胃发育

不能充分咀嚼,加重了胃消化的负担。汤汁会冲淡胃里的消化液,所以经常吃汤泡饭的孩子,肠胃功能反倒不好,特别容易导致孩子积食,厌食。影响孩子肠胃功能的发育。

所以说,汤泡饭最好少吃,尤其是3岁前的幼儿,孩子需要学说话,练习咀嚼力,最好少吃汤泡饭!

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