水铺蛋怎么做蛋清不散

2023-09-13 19:20 • 阅读 171
水铺蛋用料:鸡蛋。1、鸡蛋在开水里泡一分钟左右,开水要没过鸡蛋。2、锅内水烧开,轻轻敲入鸡蛋,小火哦!煮三分钟就是糖心蛋,蛋白不会太散,紧密贴着蛋黄。3、完美出锅。

水铺蛋用料:鸡蛋

1、鸡蛋在开水里泡一分钟左右,开水要没过鸡蛋。

2、锅内水烧开,轻轻敲入鸡蛋,小火哦!煮三分钟就是糖心蛋,蛋白不会太散,紧密贴着蛋黄。

3、完美出锅。

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